Un momento delicioso en medio de un tejado de cristal... El restaurante del Château de la Dame Blanche se encuentra en una gran cubierta acristalada de estilo victoriano con vistas panorámicas al parque. En este agradable marco se presenta el menú de Antony Serra. El menú es corto y original, con sabores regionales por doquier. Por ejemplo, el lucioperca inspirado en el Doubs con pommes boulangères y Morteau se sirve con un sabayón de vino amarillo. Leer la carta ya es un placer. Entrantes, pescados, carnes, quesos y postres, cada paso abre el apetito. Una invitación a sentarse y comer.
Delicado, inventivo y delicioso. La creatividad y la curiosidad del chef están siempre alerta. Busca constantemente nuevas combinaciones de sabores. Éstas dan sabor y color a sus platos, muy "naturales", cuyos sabores cambian con las estaciones. A Antony Serra le gusta trabajar con pequeños productores locales, dando prioridad a la calidad de los productos para garantizar una cocina sencilla, sabrosa y responsable.
Source: OFFICE DE TOURISME ET DES CONGRES DU GRAND BESANCON
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | Italien • allemand • anglais • français • néerlandais
Adresse: 1 rue de la Goulotte, 25870 Geneuille
Statistiques
Sélectionnez l'une des activités les plus populaires ci-dessous ou affinez votre recherche
Découvrez les plus beaux et les plus populaires itinéraires du secteur, soigneusement regroupés dans des sélections appropriées.
Sélectionnez l'une des catégories les plus populaires ci-dessous ou inspirez-vous de nos sélections
Découvrez les plus beaux et les plus populaires points d'intérêt du secteur, soigneusement regroupés dans des sélections appropriées.
Avec RouteYou, vous pouvez facilement créer vos propres cartes personnalisées. Tracez votre itinéraire, ajoutez des points de passage ou des points-nœuds, planifiez des points d'intérêt et des lieux de restauration, et partagez le tout avec votre famille et vos amis.
Planificateur d'itinéraire
<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=fr&params.poi.id=8918857&params.language=es" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Plus de 11 800 000 itinéraires
Plus de 15 000 000 d'utilisateurs
Plus de 4 500 000 points d'intérêts
Kerkstraat 108
9050 Gentbrugge, Belgique
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com
