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Elaborada con productos frescos de cosecha propia, nuestra carta cambiará con las estaciones, con un menú del día diferente cada mediodía.
También puede hacer un viaje en el tiempo a nuestro patrimonio local gracias a nuestro menú "Terroir" (menú Champenois), que sin duda hará las delicias de los gourmets más exigentes.
Descubra nuestra selección de vinos y licores para acompañar su comida.
En Barabulle, las mujeres ocupan un lugar de honor, y encontrará las 7 Fabuleuses, 7 mujeres para 7 champagnes excepcionales por descubrir.
Fuente: Office de Tourisme Troyes la Champagne
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Dirección: 24 avenue du Général Gallieni, Sainte-Savine
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