Situado en el corazón de La Halle Gaillarde, templo de la gastronomía de Correze, le proponemos una cocina de mercado elaborada in situ con productos frescos. Los amantes de la trufa y los productos italianos estarán encantados.
Embutidos italianos, jamón trufado, jamón de Parma, Speck, Guanciale, Pancetta, salami trufado.
Quesos de alta gama, Brie con trufa, Pecorino a la pimienta, Burrata di Bufala, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano.
Cremería, Mantequilla de trufa, Crema de trufa parmesana, Crema de trufa mascarpone, Mantequilla de caviar Neuvic.
Source: Brive Tourisme
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | Italien • allemand • anglais • français • néerlandais
Adresse: Place de Lattre de Tassigny, Brive-la-Gaillarde
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