Fábrica Droste

La tostadora Droste es un antiguo edificio dedicado al tostado de granos de cacao, situado a orillas del río Spaarne en Haarlem. El edificio, junto con la adyacente empaquetadora, tiene un gran valor cultural e histórico y por ello es un monumento nacional.

La tostadora fue diseñada en 1911 por el arquitecto de Haarlem Jacob van den Ban y tiene una forma rectangular. El edificio está construido con un esqueleto de acero y tiene una fachada simétrica con cinco ventanas. En la parte superior de la fachada se encuentra un panel de azulejos con el texto 'DROSTE CACAO'. El edificio permaneció en uso como parte de la fábrica de chocolate Droste hasta septiembre de 2004.

La empaquetadora contigua, que fue diseñada en 1922 por Johannes Jacobus van Noppen, también forma parte del monumento nacional. En la torre del lado suroeste de esta empaquetadora se puede ver un colorido panel de azulejos con la imagen de la famosa enfermera Droste, quien lleva una taza de chocolate caliente en una bandeja. Esta imagen, que probablemente fue diseñada por Johannes Misset, se hizo conocida por su uso en momentos Droste y en paquetes y es reconocida internacionalmente como el efecto droste.

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