Boucherie

La Viande dans la ville d'Anvers est une ancienne maison de guilde. Aujourd'hui, c'est un musée situé entre la rue des 3 Hespen et la rue des Repen, sur la rue Vleeshouwer. La pente où la rue des 3 Hespen débouche sur le Burchtgracht est également connue sous le nom de 'la Montagne de Sang'.

Au Moyen Âge, des bâtiments de vente ont été créés pour permettre aux vendeurs de commercer dans un endroit couvert. La Viande a été construite en 1250 près du château d'Anvers (Het Steen) spécifiquement pour y vendre des animaux abattus.

Vers 1500, le bâtiment devenait trop petit et en raison de la négligence, il était également en déclin. La guilde des bouchers décida de construire une nouvelle boucherie, près de la place du marché. Là, les animaux étaient abattus et découpés. Le nouveau bâtiment devait offrir de l'espace pour 62 bouchers, des salles de réunion et des espaces de stockage. Herman de Waghemakere a conçu le bâtiment et il a été construit entre 1501 et 1504. C'est un bâtiment de style gothique tardif, construit en brique rouge et en pierre de taille blanche.

Pendant l'occupation française en 1793, les guildes ont été abolies. La Viande n'a depuis lors été utilisée que comme entrepôt.

Après 1830, différents artistes ont pris leurs quartiers dans le bâtiment. Ils y ont un atelier. Parmi eux, Nicaise de Keyser y a travaillé.

La Commission provinciale de conservation des monuments de l'époque avait l'idée de créer un musée pour conserver les pièces anciennes retrouvées à Anvers. Le conseil municipal d'Anvers a donc acheté la Viande, a fait rénover le bâtiment et en 1913, le bâtiment a ouvert en tant que musée.

Le musée possède une collection de métaux, de céramiques, d'iconographie, de parties d'architecture et d'intérieur, et d'instruments de musique.

Source : N.N., Vleeshuis (Anvers), URL : http://nl.wikipedia.org/wiki/Vleeshuis_(Antwerpen), consulté le 5 avril 2011.

Lisa Maes