La Fromagerie Du Troufleur

Type(s) de fromage(s) : Fromages à pâte molle
Avec un mari agriculteur laitier et l’opportunité, en 2008, de reprendre la fromagerie où elle travaillait depuis des années, Françoise Ledur s’est lancée ! Aujourd’hui, elle propose une douzaine de fromages, à pâte molle et croûte lavée pour la plupart.
Leur particularité ? Ils sont fabriqués dans les moules en bois de l’ancien fromager et leur affinage se fait sur les planches d’époque. Et Françoise en est persuadée, c’est cela qui leur donne leur caractère.
Vente : Sur place.
La Cave du Fromager – Rue Dieren Patar, 2 – 4920 Aywaille.
Amon Chavet – Place de Rome, 24 – 4960 Malmedy.
Boucherie Micha – Place Albert 1er, 26 – 4960 Malmedy.
Maîtres Artisans sprl – Rue du Centre, 9 – 4950 Waimes (Robertville).
Gérald Kreitz – Rue de Malmedy, 51 – 4750 Butgenbach.
La Fagnarde – Rue du Lac, 9 - 4950 Waimes (Robertville).
Pré Fleuri – Chemin Rue, 45 – 4960 Malmedy.
Boucherie Schneider – Rue de la Station, 48 – 4950 Waimes (Sourbrodt).

-Produits fermiers et conserverie
-Fromage

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