La chapelle Sainte-Apolline est située sur le chemin de Saint-Jacques en Suisse entre Fribourg et Romont sur la commune d’Hauterive. Il est situé sur le pont du même nom sur la Glâne. De l’autre côté du pont se trouve la commune de Villars-sur-Glâne. Le pont et la chapelle sont répertoriés comme biens culturels d’importance nationale sous le numéro KGS 10500.
La petite chapelle est dédiée à sainte Apollonia d’Alexandrie. Selon la légende, Apollonia est morte en martyr vers 249 après JC, où, entre autres choses, ses dents ont été arrachées. Elle a été invoquée pour des maux de dents et des affections et est la patronne des dentistes. Jusqu’au Moyen Âge, les saints vénérés régionalement étaient encore invoqués pour obtenir de l’aide dans les monastères et les églises pour toutes les urgences, mais à partir du Haut Moyen Âge, il y avait une spécialisation croissante de la capacité de guérison attribuée à des saints très spécifiques. Ceux-ci ont reçu ce qu’on appelle des patronages spéciaux. Sainte-Apollonia jouissait d’une réputation particulièrement bonne pour la guérison des dents. L’apogée du culte d’Apollonia était en Europe aux 15ème et 16ème siècles avec une deuxième recrudescence dans la Contre-Réforme. En 1990, les archéologues du 16ème siècle ont trouvé de nombreuses dents endommagées par les caries à l’intérieur de la chapelle actuelle en plus de l’argent.
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