L’Annafest est une fête populaire en Franconie qui se tient chaque année vers le 26 juillet au Kellerwald dans la ville de Forchheim. Ce festival international attire chaque année plus de 500 000 touristes locaux et étrangers[1], de sorte qu’au cours des onze jours, ils peuvent déguster les bières produites par près de deux douzaines de brasseries, manger, monter dans les manèges et écouter les fanfares. [2]
En 1516, une chapelle en l’honneur de sainte Anne a été consacrée dans la petite ville près de Forchheim Unterweilersbach. Un petit pèlerinage y a été fait par Forcheimer. Sur le chemin du retour, les pèlerins donnaient les prises dans le Kellerwald afin d’aider les brasseries locales en échange de la bière stockée. La maison restait des membres de pèlerins attirés par eux et emportait avec eux de la nourriture et des boissons.
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