La sucrerie de Nauen a été, de sa fondation en 1889 jusqu'à sa fermeture en 1993, l'un des plus importants producteurs de sucre de la région de Brandebourg.
En 1888, des industriels et de grands propriétaires terriens de Nauen décidèrent de créer une société par actions en vue de la construction d'une sucrerie. En octobre 1889, l'usine a commencé à fonctionner avec 250 employés, et environ 750 aides supplémentaires ont rejoint pendant la période de récolte. Dès sa première année d'existence, la sucrerie de Nauen a traité plus de 31 000 tonnes de betteraves sucrières. En 1893, l'usine a également été reliée par une ligne de chemin de fer au village voisin de Ketzin. Cette « ligne de betteraves » a permis un transport plus efficace des betteraves des champs à l'usine, tandis que Ketzin, situé directement sur le Havel, servait de point de transbordement pour le transport du sucre brut produit par voie navigable. En 1905, l'usine sucrière de Nauen a racheté une usine concurrente à Ketzin.
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