Conca de Barberà

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Le vignoble de conca de Barbera est attesté dès l'empire romain, mais l'introduction de la viticulture pourrait y être plus ancienne.
Lors de la Conquête musulmane de la péninsule Ibérique, la vigne à vin est arrachée, le vin étant haram dans le Coran. La vigne est replantée à partir de la Reconquista, sous l'influence des moines cisterciens du monastère de Poblet et des Templiers de Barberà. Leur rôle moteur dans le sursaut qualitatif est indéniable, en particulier grâce à leur partage des connaissances viti-vinicoles. Les plus anciennes familles vigneronnes ont gardé le souvenir des améliorations techniques introduites par les moines et transmises de génération en génération.

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