Avec une épaisseur de 130 mètres, la couche de gypse de Mazan est la plus importante d’Europe. C’est aussi la plus grande mine à ciel ouvert d’Europe. La carrière a une profondeur de 350 mètres et dispose de 25 km de routes. Il est utilisé depuis plus de 100 ans et est aujourd’hui exploité par Lafarge.
Nous roulons encore un kilomètre autour de la carrière de gypse. En face d’une forêt, au premier grand carrefour, nous tournons à droite en direction de Blauvac. La route serpente entre les arbres, les bâtons de prairie et les arbres fruitiers. Nous suivons cette route jusqu’au village de Blauvac
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