Château Filhot, est un domaine viticole de 350 ha dont 62 ha de vignoble, situé dans la commune de Sauternes dans le département de la Gironde, en France.En AOC Sauternes, il est classé deuxième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.La création du vignoble de Filhot date des années 1630-1650. Romain de Filhot , membre du Parlement de Bordeaux et créateur de l'appellation de Sauternes en lieu de vins de Langon, rassemble quelques domaines du versant sud de la colline de Sauternes et fait édifier les premiers bâtiments du château en 1709. Après de mariage de Marie-Joséphine de Filhot et d'Antoine de Lur-Saluces en 1807, le Château Filhot et le Château Coutet rejoignent les domaines Lur-Saluces . En 1840, sous l'impulsion de Bertrand-Romain de Lur-Saluces, les domaines Filhot et Pineau du Rey sont fusionnés. Le château est reconstruit sur le modèle du Petit Trianon et agrémenté d'un parc à l'anglaise en 1845.
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Aquitaine, France
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