Le Cotylédon - Café culturel associatif

Le Cotylédon est un café associatif culturel qui a ouvert ses portes en juillet 2016 à Phalsbourg, au 1 rue Foch. C'est un espace convivial dans lequel on vient prendre un verre mais surtout partager, apprendre et créer. À la différence d’autres cafés ordinaires, il s'y déroulera des événements éclectiques qui pourront évoluer au fil du temps et des adhérents avec les propositions de chacun, en autant de temps de réflexion, de partage et de création. On y trouvera exclusivement des produits biologiques et locaux ou issus du commerce équitable. La vente de boissons sera réservée aux adhérents de l’association. Une épicerie bio y trouvera place à terme. Ce sera également le lieu de distribution de paniers de légumes, fruits, fromages et pain bio de l'AMAP LES OMBELLES.
Notre but est de proposer une activité culturelle tout au long de l'année. Nous souhaitons réunir au même endroit : - un espace où on peut se retrouver (sans se faire plumer !), - un lieu de concert programmant des artistes aux styles musicaux complètement éclectiques et décalés, - un lieu d'exposition, - un endroit où on peut venir refaire le monde autour d’une bière ou d’un jus de pommes, d'un café conscient de l’environnement dans lequel il se trouve (et de la chance qu’il a de s’y trouver !), de boissons et de planches à grignoter valorisant le terroir local et biologique, - un lieu où seront régulièrement organisées des soirées à thèmes: blind-test, projection de film, café-débat, apéro-langues, cabaret d'improvisation théâtrale, jeux de sociétés...) ainsi que des ateliers de savoir faire (pain, cosmétiques, bricolage,...). Parallèlement, cet espace sera aussi à disposition des associations locales partenaires qui le souhaitent pour y organiser des réunions, rassemblements et autres discussions. Nous voulons que ce lieu vive ! Nous sommes preneurs de toutes vos bonnes idées. Surface totale du lieu : 87 m2 sur 3 salles. Notre café représentera une alternative et une complémentarité aux cafés déjà présents à Phalsbourg.

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