'Katchika' est le grec moderne pour 'chèvre'. La zone de calcaire/marbre a une végétation très pauvre. Elle est en général très dégagée, avec quelques buissons typiques. En raison des nombreuses fissures dans le calcaire, c'est une terre très sèche. Et quand le calcaire s'altère, il produit seulement un sol argileux rouge très limité. Ce n'est qu'avec un grand effort que les agriculteurs ont pu créer des terrasses pour collecter un peu de terre le long des rivières sèches et des thalwegs. Vous pouvez voir un bel exemple de cela dans la haute vallée sèche de Xerolagado, sur le chemin d'Apollonia à Cheronisos. En conséquence, il n'y a pas beaucoup d'activité agricole dans ces zones, sauf pour le pâturage de quelques chèvres, d'où le nom de 'pays Katchica'. Le calcaire est également la plus résistant des deux unités lithologiques, et vous le trouverez également sur les parties les plus élevées de l'île. Les principaux sommets (au-dessus de 400m) sont ainsi composés de calcaire.
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Adresse: Sifnos, Grèce
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