Depuis l'année 1614, la famille Boker fabriquait des outils et les commercialisait en Allemagne, puis les exportait à l'étranger, entre autres pays au Mexique. En 1862, deux cousins émigrèrent à New York, dont Roberto Boker arriva au Mexique en raison des problèmes économiques causés par la guerre civile américaine et établit son entreprise dans le centre historique. Vendant à la fois des couteaux allemands et des machines importées des États-Unis (comme des machines à coudre et à écrire), l'entreprise s'est agrandie et en 1896, ils construisirent ce bâtiment avec des architectes américains et l'ingénieur mexicain Gonzalo Garita (qui participa à la construction du Palais Postal). Une réplique d'une pièce d'origine préhispanique représentant un aigle décapité peut être vue dans le hall du bâtiment (l'original se trouve au Musée d'Anthropologie). Comme d'autres bâtiments de l'époque, la Casa Boker était à l'avant-garde en utilisant des poutres en acier dans les colonnes et les poutres, mais son style était conventionnel, copiant le style éclectique européen, représentatif de la modernité, face à l'absence d'un style propre à la bourgeoisie mexicaine. Le progrès des travaux fut suivi par le jeune photographe Guillermo Kahlo (père de…), comme son premier reportage.
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