La cave à vin Elanova a été développée sur l'ancienne ferme de la famille Maalderink. Jusqu'en 1992, la famille élevait des vaches laitières, des taureaux de race et des porcs. Ensuite, les terres ont été cultivées avec des pommes de terre et du maïs. En 2007, l'entreprise a été vendue à la famille Roth. Début mai 2009, nous avons planté près de 6000 boutures et le 23 mai, les "premiers poteaux ont été enfoncés". En raison de l'environnement magnifique, il a été délibérément choisi d'utiliser des poteaux en bois. Il s'agit de bois de châtaignier anglais. Environ 1500 poteaux ont été utilisés le long desquels environ 50 km de fil de fer ont été tendus pour guider les plants de vignes dans leur croissance.
Bleuminkmaatweg 1
7251 MS Vorden
info@elanova.nl
www.elanova.nl
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