"La Vache" Ermelo

La Koe est un moulin à grain et à décorticage situé sur la Stationsstraat à Ermelo, dans la province néerlandaise de Gelderland. C'est un moulin en forme de stelling construit en 1863, composé d'un octogone en bois reposant sur un socle octogonal en briques, peint sur le côté ouest. Les montants et poutres de l'octogone sont en bois de douglas. L'octogone en bois pèse environ 29 tonnes et le toit sans voilure pèse 14 tonnes. Le moulin possède deux paires de meules pour moudre le grain, une paire pour décortiquer l'orge et une paire pour moudre l'épeautre. La paire de décorticage est située dans un étage intermédiaire, car si les meules se brisent, les morceaux ne volent pas dans tous les sens. Le lit du moulin à décortiquer est constitué d'une plaque en métal. Le moulin à épeautre se trouve dans le grenier sous l'étage de mouture et est entraîné par le rouet via un long arbre en pierre. Comme la trémie est située dans le magasin, ce moulin ne peut également pas être utilisé. L'une des paires de meules dispose d'un régulateur qui, cependant, tourne trop lentement en raison d'un mauvais rapport de transmission, à savoir directement via l'arbre du roi dans un rapport d'environ 1 : 1. Actuellement, du malt est broyé pour le brasseur local. Il y a également un crible et une meule présents, qui sont entraînés par le moulin. Dans l'entrepôt adjacent se trouve un musée archéologique et un centre d'éducation à la nature, ouvert en août 2010.
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jnotten