Le Moulin de Mulder

La brasserie actuelle de la Muldermolen se situe directement en face de la Mulderplas, dans la zone naturelle qui y est associée. À l'arrière, vous pouvez profiter d'une vue magnifique sur la Krekelberg avec une belle perspective sur la chapelle Maria.
Cette Mulderplas était autrefois l'endroit où se trouvait l'un des nombreux moulins à eau, l' 'ancien' Muldermolen, le long de la Geleenbeek. Étant donné que cette zone était très marécageuse et que l'ancien moulin, datant de 1339, était régulièrement submergé, les mines d'État ont construit le 'nouveau' Muldermolen en 1948.
Depuis mars 2015, cet établissement, après avoir fonctionné pendant des années comme négociant en grains et exploitation agricole, abrite une brasserie plus que conviviale. La riche histoire du bâtiment et l'histoire de la région autour de la Mulderplas attirent de nombreux visiteurs d'un jour et touristes.
La Muldermolen est donc fréquemment visitée par des randonneurs, cyclistes et amoureux de la nature grâce à son emplacement parfait au cœur de la région appelée le Geleenbeekdal. Il existe également de nombreux sentiers de randonnée et de pistes cyclables qui commencent ici et vous offrent la possibilité d'explorer ce magnifique environnement.
Le menu de la Muldermolen offre un large choix de plats de déjeuner et de dîner bourgondins, souvent préparés avec des produits locaux. Chacun y trouve son compte et les plats sont préparés avec amour par l'équipe de cuisine. Le service et l'hospitalité sont donc de mise, et seuls des produits de première qualité provenant de fournisseurs locaux sont utilisés.
Ainsi, du café de la marque haut de gamme Peeze est servi, et les tartes limbourgeoises sont livrées fraîches chaque jour par le boulanger local, et vous pouvez vraiment le goûter ! En plus de la bière de la brasserie Swinckels, il existe également un large choix de bières spéciales à la pression que vous pouvez déguster avec un en-cas ou une planche de délices.
Dans le bâtiment de la brasserie se trouvent également trois magnifiques chambres d'hôtes où vous pouvez passer la nuit. Il s'agit d'appartements entièrement équipés avec baignoire et cuisine où vous pourrez profiter en toute intimité du magnifique environnement que Schinnen a à offrir. C'est donc le point de départ parfait pour votre éventuel voyage de vacances ou un week-end au Limbourg.
Depuis le printemps 2021, un tout nouveau parking de plus de 28 places a été créé sur le côté de la brasserie, et toute la zone autour de la Mulderplas et la Geleenbeek est dotée de nouveaux sentiers de randonnée et de ponts. C'est une belle occasion de venir jeter un coup d'œil.

Tourist Board South Limburg (Visit Zuid-Limburg)