Risorsa: Van Acker, Pascal, 22-09-2016, ©Pascal Van Acker
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Il 6 settembre 1296 il mulino fu acquistato dalle suore dell'Abbazia di Maegdendaele. All'epoca era conosciuto come mulino per cereali e per olio. Fino all'inizio degli anni settanta il mulino era ancora funzionante, dopodiché si verificò una certa decadenza. Unico è che il Mulino delle Suore dispone di una seconda ruota piccola, una ruota di tipo sopraelevato. Questo rende il mulino unico nelle Fiandre.
Nel frattempo il mulino è tornato a funzionare e l'antica casa del mugnaio è stata trasformata in una taverna, come avveniva anche negli anni 1700. Questo luogo rustico offre l'opportunità di gustare una birra locale o uno spuntino. La posizione del mulino offre anche l'ideale opportunità di fare una bella passeggiata o un piacevole giro in bicicletta nei dintorni.
Il mulino è accessibile quando la taverna è aperta e nel Giorno del Mulino.
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