Il vecchio monastero di les Croisiers

Questo antico monastero si affaccia sulla rue des Larrons, che in passato conduceva dalla collina di la Sarte al patibolo. L'area recintata nella parte alta della strada veniva utilizzata come campo di esercitazione per i tiratori con la balestra, da cui il nome coreau des 'Albastries'.
Del monastero fondato nel 1233-1234 - la casa madre dell'ordine - solo alcuni edifici sono riusciti a sfuggire alla Rivoluzione Francese, ovvero il portale e il vecchio birrificio. L'accesso al monastero avveniva tramite un portale ad arco ribassato risalente al 1742, fiancheggiato da pilastri toscani che sorreggono un coronamento su cui poggia un frontone curvo con console rovesciate. Lo stemma lavorato del superiore dell'ordine in carica al momento della costruzione è visibile in una cornice in stile rocaille, sovrastata da una corona.
Il vecchio birrificio della fine del XVII secolo mostra due livelli con altezza decrescente. È costruito in mattoni e calcare, la parte inferiore e le cornici orizzontali hanno ricevuto uno strato di stucco. Le aperture delle finestre, la cui asimmetria risalta di più sul lato sinistro della facciata, sono state ristrutturate nel corso del tempo. Un tetto a mansarda corona il tutto. L'interno contiene una scala neoclassica della fine del XVIII secolo.
Un muro con sottili e quadrate pietre squadrate segnava il confine del monastero. È adornato qua e là con scudi araldici o cappelle.
Classificato come sito il 16 agosto 1978 (rue des Larrons e coteau des Albastries)
Classificato come monumento (con zona di protezione) il 13 maggio 1998 (portale, birrificio e muro di recinzione comune)

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