La Coupure è uno dei siti abitativi più esclusivi di Gand. Lungo i 1580 metri della Coupure, all'ombra di tigli e platani, si trovano le più belle abitazioni borghesi della città. Sono state costruite dalla jet set di Gand del XIX secolo. Essa è attratta dalla miscela di ampie campagne con mulini a vento e edifici aziendali architettonicamente curati. Tra di loro ci sono industriali, imprenditori, medici, magistrati e... professori.
Tra il 1841 e il 1992 qui hanno vissuto ben sessanta! La residenza del professore è più di una casa privata a pochi passi dagli edifici universitari. Il professore dispone di uno studio, una biblioteca e uno studio privato. Succede che gli studenti diventino un po' di casa dal loro mentore e, oltre che nella collezione privata, siano interessati anche alla figlia di casa. È notevole quante legami familiari o politici si formino tra le famiglie di professori: nascono vere e proprie dinastie accademiche come le famiglie Fredericq, Kluyskens e Storme.
Non solo la jet set di Gand gode della Coupure. Per i comuni cittadini di Gand e per gli studenti, la Coupure è una 'passeggiata' preferita. Un'oasi verde che sfugge al fumo delle fabbriche del centro città. È il punto di partenza per lunghe passeggiate lungo il Leie. Gli studenti noleggiano barche a remi alla Coupure per romantiche escursioni verso Drongen e Sint-Martens-Latem.
Da quando il Ringvaart dirige le navi cargo intorno al centro città, la Coupure è diventata più silenziosa. Insieme alla navigazione, sono anche scomparsi i giganteschi depositi industriali. L'edificio più grande lungo la Coupure è attualmente la facoltà di Bioingegneria. Sebbene l'università oggi conti molti più professori rispetto al XIX secolo, qui ce ne sono a malapena. Gli studenti, invece, li vedrai ancora lungo la Coupure. Non in barca, ma mentre corrono. Spesso con un maglione alla moda dell'UGent!
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