Il Belgio non è subito conosciuto all'estero come un paese di formaggi particolari. Un'eccezione è il formaggio Herve. Solo nella regione di Herve si produce questo formaggio dal profumo pungente ma dal sapore elegante. Le Vieux Moulin, che ha dei casari con una lunga tradizione.
Vivi l'esperienza sul posto
- Visita guidata nella casearia (con museo) il sabato alle 14:30 (€3/pers.)
- Gruppi di oltre 15 persone possono prenotare in altri giorni
- Il negozio di formaggi con i propri prodotti si trova a Herve
- Puoi trovarci anche al mercato settimanale a Fléron il venerdì, a Verviers il sabato e ad Aubel la domenica
Come arrivare: La casearia si raggiunge a due chilometri dalla partenza in una valle tra i verdi prati.
Contatto: Fromagerie du Vieux Moulin, Sur la Commune 14, 4651 Battice (Herve). Il negozio si trova in Rue de Herve 169 a Battice (Herve). Tel. 087/66 00 39
Orari di apertura: Lunedì e dal mercoledì al venerdì dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 13:30 alle 18:30. Sabato dalle 9:30 alle 18:30.
| | Public | allemand • anglais • danois • espagnol • français • néerlandais
Adresse: Sur la Commune 14, 4651 Battice
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