Gürbetal in Svizzera si trova tra le città di Berna e Thun, a ovest dell'Aare. Contiene il comune di Seftigen e quelli che lo circondano. La valle prende il nome dal fiume Gürbe, che la attraversa. La città più grande della valle di Gürbe è Belp. La valle di Gürbe e la valle dell'Aare sono separate dalla collina di Belpberg.
La valle di Gürbe è larga da 1 a 2 chilometri. Il fondovalle è pianeggiante e viene utilizzato intensivamente per l'agricoltura. Le inondazioni nella valle sono state controllate da canali per consentire il drenaggio dell'area circostante. Ciò consente la crescita di frutteti e orti. Il cavolo è la coltura principale coltivata sul ricco fondovalle nero. I crauti del cavolo vengono prodotti nei centri di lavorazione di Burgistein e Mühlethurnen. Per questo motivo, la valle di Gürbe è spesso chiamata "Terra dei cavoli".
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AzureAdresse: Bern-Mittelland, Suisse
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