La birreria è stata fondata nel 1817 come azienda familiare. Nel 1923 è stata acquistata dalla Ritter Brauerei. Il birrificio si trovava nell'attuale Schüruferstraße, direttamente adiacente alla fabbrica di aceto di vino e conserve di crauti Hengstenberg, demolita nel 1997, una filiale dell'azienda di Esslingen Hengstenberg. È stata prodotta, tra le altre, una birra chiamata "Doppel-Kraft-Urquell". I vari edifici sono stati utilizzati per molti anni da una scuola di danza. L'edificio non esiste più. È stato demolito nel 2019.
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