Spiegazione dell'industria sugheriera

BRESSOLO DELL'INDUSTRIA CORK

Il merito di essere il primo luogo dello Stato in cui sono stati prodotti tappi di sughero è qualcosa che tradizionalmente è stato conteso da diverse popolazioni come Sant Feliu de Guíxols, Llagostera, Tossa o Agullana, e ognuna di queste ipotesi è accompagnata da una storia che cerca di spiegare come si è verificato questo evento.

La versione che attribuisce questo onore ad Agullana è stata resa nota da J. Maspons e Camarasa

che spiega che due grandi proprietari del comune di Agullana, i signori Puig e Guinart, erano abbonati a metà a un giornale francese, e mentre lo leggevano vennero a sapere che in Francia lo sfruttamento delle sugherete per produrre tappi offriva rendimenti molto buoni. Questo fatto indusse Guinart a recarsi in Francia con un giovane, imparò a fare tappi e tornò accompagnato da due o tre operai francesi, i quali furono maestri per i contadini di qui. Si cominciò a produrre tappi a casa Guinart e gli straordinari rendimenti ottenuti diffusero rapidamente questo nuovo sfruttamento del sughero.

Il buon rendimento che il sughero offrì in quel periodo fece sì che nella seconda metà del XVIII secolo e nella buona parte del XIX secolo la piantagione di sughero aumentasse in numero di ettari perché i proprietari li piantavano in file come fossero alberi da frutto, fatto ben percepibile ancora oggi in alcune proprietà.



http://webspobles.ddgi.cat/sites/agullana/Pages_LeftMenu/Historia.aspx

ulugh.viesverdes