Radicata nel cuore di ESSOYES, la boutique La Belle Gabrielle è aperta il sabato dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30.
Vicino allo spazio Renoir, la cooperativa Charles Collin ha creato un grazioso negozio che porta il nome di un'ex governante di Renoir. Si chiamava Gabrielle Renard, era la modella di Auguste e il suo ritratto adorna l'interno di questo spazio dedicato al vigneto locale e in particolare alla produzione della casa Charles Collin. Una delle annate, invecchiata in botti di rovere, porta il nome di La Belle Gabrielle. Ben radicata nella zona della Côte des Bar dal 1952, questa casa rappresenta più di 160 viticoltori le cui vigne sono distribuite su quasi 330 ettari, il 92% dei quali è piantato a Pinot Nero e l'8% a Chardonnay.
Source: Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 7 place de la Mairie, 10360 Essoyes
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