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Appena a sinistra della chiesa di Aghios Donatos vedrai un piazzale per la battitura. Qui un tempo si batté il grano. Quel grano veniva coltivato nei campi a suolo profondo delle vicine conche intramontane e doline. Se guardi le foto aeree, vedrai che questo piazzale è parte di un complesso di oltre 10 piazzali per la battitura. Si tratta quindi di un eccezionale pezzo di patrimonio storico. Speriamo che le persone possano apprezzarne il valore e mantenere queste strutture per il futuro.
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