Elburg

Il vecchio porto di Zuiderzee ad Elburg ha subito nel passato così tante avversità ed è stato così spesso inondato dalle acque crescenti che nel XIV secolo doveva essere completamente ricostruito più internamente. Il motivo a scacchiera risale a quel periodo. Elburg è originariamente un villaggio di pescatori, ma il loro posto nel porto è stato ormai preso dagli sportivi acquatici del Veluwemeer. Tra i monumenti storici nel centro, la vecchia Vischpoort, che faceva parte delle mura, è una delle più attraenti. Sotto di essa si organizzano visite guidate durante l'estate. La Vischpoort conduce, tra l'altro, al porticciolo dove attualmente si trova ormeggiata la flotta di botter. Un 'botter' si riconosce dall'abbreviazione EB.

Il periodo d'oro come porto peschereccio è decisamente finito. Nel 1930 Elburg contava una flotta di 72 navi, comprese botter, pluten, bonzen e punters. Si pescava sgombro, rombo, anguilla, acciughe e anguille. Ora è tutto passato. Non è chiaro se il famoso odore dell'acclamata affumicatura di anguilla di Van Triest provenga ancora dalle proprie acque, ma il sapore è ancora il migliore.

Lannoo