Gasterij Kruisberg

Nelle dune di Heemskerk, protetta da un grande dune parabolico, si trova la fattoria de Kruisberg. La storia di questa fattoria costiera risale al 1870.

In un volo d'uccello nel tempo, la fattoria ha avuto molte funzioni e proprietà: fattoria di bonifica per il disboscamento di un terreno costiero incolto, inservibile e povero. Riserva di patate e stocchi e stalla per i cavalli e le macchine. Nel 1938 il terreno costiero e la fattoria furono venduti alla provincia dell'Olanda Settentrionale, che affidò la gestione a PWN. Dopo la guerra, la fattoria divenne un magazzino per i guardaboschi che lavoravano in questa parte del terreno costiero e ricevette diverse funzioni aggiuntive, come hangar per il club di volo a vela e in seguito residenza e laboratorio di campo per gli studenti.

PWN non utilizza più la Kruisberg. Qualche anno fa è scaduta la funzione di magazzino. Per questo motivo, PWN ha cercato una nuova destinazione per il monumentale edificio, in linea con la natura e il tempo libero, con l'identità e l'immagine dell'area. È stata scelta una forma tranquilla di ristorazione, una sala da tè. Dieci possibili gestori si sono presentati, quattro dei quali con un piano aziendale.

Alla fine siamo rimasti noi e abbiamo avuto l'opportunità di trasformare la Kruisberg in una locanda mantenendo il carattere monumentale della Kruisberg.

Un consiglio, certo per i bambini!

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