Source: Tourisme Liége
Kaastyp(en) : Harde kaas, kaas met schimmelkorst en verse kaas
Het avontuur begint in 2007, wanneer François zijn echtgenote Patricia 4 geiten geeft. Al snel krijgt zij een passie voor het maken van verse kaas. Nu produceert de geitenboerderij kaaswrongel, tzatziki, verse kaas (naturel, tomaten-basilicum, knoflook-bieslook, honing-noten, rode paprika, tapenade, truffel, ananas), maar ook Val Mehaigne gerijpt met La Botteresse, het bier van Sur-les-Bois. Met deze kaas heeft Patricia een gouden medaille gewonnen.
Bezoek: nee
Verkoop: ter plaatse, zaterdag van 12.30 tot 17 u, zondag van 10.30 tot 13 u, en de andere dagen op afspraak. Ook in enkele buurtwinkels (in Eghezée, Héron en Hannut)
-Boerderijproducten en conserven
-Charcuterie
-Geitenkaas
-IJs/sorbet
-Melk en afgeleide producten
Source: Tourisme Liége
Adresse: Rue Genon 2, Ciplet
Téléphone: +32475645279
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