Il y a plus de mille ans, notre côte était composée de vasières et de marais. À partir du 10ème siècle, les digues, fossés et canaux ont permis à la mer de ne plus avoir d'influence sur certaines parties du pays. La première région ainsi isolée de la mer était la soi-disant Oudlandpolder que nous allons explorer en détail aujourd'hui. Dans la riche en oiseaux Uitkerkse Polder, nous pouvons encore voir en partie à quoi le paysage devait ressembler autrefois. En cours de route, nous visitons des villages tranquilles, comme Houtave où le temps s'est arrêté. Par Vlissegem et Klemskerke, nous faisons du vélo vers la Côte où nous traversons à Bredene, entre autres, ’t Paelsteenveld, là où les polders se transforment en dunes. Nous suivons le bord de la Forêt des Dunes en direction du centre de De Haan avec ses magnifiques villas de style anglo-normand.