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La fattoria Baugé, situata a Villenave d'Ornon, ospita un gregge di capre Saanen, un gregge di pecore Noires du Velay e più di una dozzina di galline ovaiole (Sussex, Coucous, Marans nere e dorate, tra le altre). Una sala di stagionatura consente di lavorare la produzione di latte e un negozio permette agli allevatori di incoraggiare la vendita diretta. La produzione di latte viene lavorata direttamente in azienda e alcuni formaggi vengono venduti nel negozio
Nell'ambito di un approccio educativo, la fattoria di Baugé apre le sue porte 4 giorni alla settimana per visite gratuite. È un'occasione per scoprire le varie strutture della fattoria, come la casa delle capre e l'ovile, e per incontrare gli animali della fattoria.
Source: OT Bordeaux Métropole
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Adresse: 11 rue Raoul Stonestreet, Villenave-d'Ornon
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