Source: S'Bastberger Haxe Stuewel / Annie Reixel
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Het restaurant S'Bastberger Haxe Stuewel is een bekend adres in Bouxwiller. De naam doet denken aan de heksen (Haxe) die vroeger hun vuren stookten op de naburige Bastberg, die 326 meter hoog is. De winstub biedt een warm en volkomen ongebruikelijk Elzasser decor met in elke kamer een andere sfeer: oude voorwerpen, bloemen en vooral heel veel heksen! Met deze atypische inrichting biedt de herberg een echte ontsnapping uit de tijd.
Op het menu staan typische Elzasser gerechten en ook de specialiteiten van het huis: zuurkool, aardappelpannenkoeken met munsterkaas, leverknoedels, aardappelknoedels, met bier gestoofde varkensknak op een bedje van zuurkool, de heksenschotel, S'bastberger Schnitzel, S'bastberger pfäennel, rossbiff, gevulde varkensdrollen, kalfskop en de traditionele taartjes geflambeerd op een houtvuur.
Hier kunt u genieten van eenvoudige gerechten in een unieke Elzasser sfeer!
Bediening op het terras
Source: Office de tourisme intercommunal de Hanau-La Petite Pierre
| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • français
Adresse: 25 rue Principale, Bouxwiller
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