Die Mühle wurde ursprünglich 1818 gebaut und stammt ursprünglich aus Bedum, wo sie als Poldermühle zusammen mit 'Ehemann' "Adam", ebenfalls eine Poldermühle, stand. Adam zog nach Delfzijl um und ist dort immer noch als Kornmühle vorhanden.
Die Eva brannte am 30. Dezember 1890 nieder, wurde jedoch 1891 auf dem alten steinernen Sockel wieder aufgebaut. Die Mühle wurde mit Selbstschaltung und Selbstkrümmung ausgestattet. Die Selbstkrümmung geriet schnell außer Gebrauch, die Selbstschaltung verschwand nach 1953 und wurde durch die alte holländische Segelgitter ersetzt. Nachdem die Mühle außer Betrieb genommen wurde, gab es drei umfassende Restaurierungen, nämlich 1953-'56, Anfang der 80er Jahre und 2000-2001. Für die zweite Restaurierung wurden für die damals deplorable Mühle Aktionen mit dem Slogan 'Lass Adam kein Witwer werden' durchgeführt. Die Mühle wird fast jeden Samstag von ehrenamtlichen Müllern für die Öffentlichkeit geöffnet.
Kilde: Wikipedia.org
Ophavsret: Creative Commons 3.0
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Adresse: Groningen, Holland
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