Uberlingen

De grote - oorspronkelijk Italiaanse - lifestylerevolutie van deze tijd, slowfood, als tegenhanger van fastfood, heeft school gemaakt. Ook slow city (van het Italiaanse città lente), slow living, slow music en slow seks zijn aan hun opmars bezig. Zelfs slow reading en slow journalism steken de kop op. Kortom, slow is overal. Slow past perfect in een druk leven. Het benadrukt de kwaliteit van het moment: van een lekker etentje, een wandeling door de stad, een uurtje alleen met een boek... Op zulke momenten doe je extra energie op. Het gaat om die dingen die het leven bijzonder maken.
Überlingen aan de Bodensee is sinds 2005 een slow city, een van de vier in Duitsland - de andere zijn Hersbruck, Schwarzenbruck en Waldkirch. Slow cities hebben er zich toe verbonden de principes van de slow movement na te leven.

Lannoo