El riesling és un cep blanc que dóna un vi d'alta qualitat gastronòmica. És sec i delicadament afruitat, ofereix un bouquet de gran finesa amb aromes minerals i florals. És originari de la vall del Rin.
És un cep plantat principalment a Alemanya , però també el podem trobar a l'Alsàcia , Austràlia , Sud-àfrica , els Estats Units , Romania , Eslovàquia , Bulgària , Àustria , Nova Zelanda , així com a molts altres territoris.
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Zuid-Holland, Niederlande
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