El comercio de semillas Roux de Carpentras está situada en el 34 de la calle Bel Air en Carpentras en el departamento de Vaucluse. El comercio Roux de Carpentras está catalogado como monumento histórico desde el 9 de septiembre de 2005. Fue fundada en 1907 y es un ejemplo excepcional de esta industria tradicional, y actualmente no hay más que cinco establecimientos de este tipo en Francia,[1] de los cuales otros dos también están catalogados monumentos históricos . Esta tienda de semillas ha estado en funcionamiento desde hace casi un siglo, desde 1919 hasta la década de 2000.
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Provence-Alpes-Côte d'Azur, Frankreich
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