Burgeralm

Quien llega a la Burgeralm en Kaiserwinkl después de una cómoda caminata, ve inmediatamente de dónde provienen el queso bio picante y la mantequilla de montaña. En los prados alrededor de la cabaña pastan las vacas, cuya leche de heno se procesa directamente en el lugar – 45,000 litros cada verano. Los huéspedes pueden probar varios tipos de queso, incluido el famoso queso blando “Adler Gold”, así como salchichas y tocino de producción propia, durante un delicioso refrigerio en la terraza de la cabaña. O al final, comprarlos en la tienda de la montaña. “Ya puede pasar que la mochila en el camino de regreso sea bastante más pesada”, dice la autora y experta en montañas Irene Prugger, quien disfruta visitando la Burgeralm. Además, especialmente los niños aprenden allí muchas cosas interesantes sobre las interrelaciones en la agricultura de montaña, ya que la Burgeralm es una granja de experiencias declarada.
La caminata comienza en el aparcamiento de senderismo Feistenau y conduce en dirección noreste a la Burgeralm – constantemente por un amplio camino agrícola y con buena señalización. La ruta fácil, con un desnivel generalmente solo leve, también es ideal para niños. El camino de regreso se realiza por el mismo camino que la ida.