Hoegaarden

Hoegaarden es una cerveza blanca belga (la cerveza blanca es un tipo de cerveza de color claro y turbio, elaborada con mucha harina y especias) procedente de… ¡Hoegaarden, por supuesto!. Hoy en día es una de las cervezas blancas belgas más conocidas y queridas en todo el mundo, a menudo asociada con el disfrute de una cerveza refrescante, ligera y aromática.

Aunque aquí se ha estado elaborando cerveza blanca durante siglos (desde el siglo XV), esta tradición desapareció temporalmente en el transcurso del siglo XX. En los años 60 del siglo XX, un nuevo proceso de elaboración dio nueva vida a la cervecera, lo que contribuyó a su actual fama internacional. Los ingredientes especiales que se añadieron son semillas de cilantro y cáscaras de naranja secas, lo que le da un carácter completamente propio.

Hoy en día es uno de los íconos de la cultura cervecera belga y representa la fórmula del éxito de la tradición y el branding contemporáneo.

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