Hoegaarden è una birra bianca belga (birra bianca è un tipo di birra con un colore chiaro e torbido, realizzata con molto grano e spezie) che proviene da ... Hoegaarden, ovviamente! Oggi è una delle birre bianche belghe più conosciute e amate a livello mondiale, spesso associata a un gusto di birra fresco, leggero e aromatico.
Sebbene qui si produca birra bianca da secoli (dal XV secolo), questa tradizione è scomparsa per un po' nel corso del XX secolo. Negli anni '60 del XX secolo, un nuovo vivido ricetta ha riempito di nuova vita il birrificio, contribuendo così alla sua attuale fama internazionale. Ingredienti speciali aggiunti includono semi di coriandolo e scorze di arancia essiccate, che le conferiscono un carattere tutto suo.
Oggi è uno dei simboli della cultura birraria belga e rappresenta la formula di successo di tradizione e branding contemporaneo.
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