Torte di massa di Geraardsbergen

Compito:
Lasciali entrare nella panetteria e compra una torta di matta. Falli assaggiare e indovinare cosa potrebbe essere.

Storia:
Dalla fondazione della Fraternità della torta di matta (1979) e della 'Giornata della Torta di Matta' annuale, questa delicatezza locale è diventata conosciuta ben oltre i confini nazionali. Questa prelibatezza, preparata con amore e cura dai panettieri locali, è un prodotto tipico la cui origine risale al Medioevo. Le 'matte' si ritrovano nei vecchi dialetti in Germania, Francia e Fiandre. Si usavano le matte per fare salse, poi per preparare torte. In una panetteria locale si può seguire la produzione delle torte di matta, dalle 'matte' alle delizie cotte in pasta sfoglia. Ovviamente, il panettiere fornisce personalmente una spiegazione e si possono assaporare deliziose torte di matta appena sfornate, una festa per i buongustai!

Routes voor mensen met een beperking