A pochi passi dall'Abbazia di Villelongue, sito della campagna catara. Tavola gourmet, cassoulet gastronomico su ordinazione solo con 72 ore di anticipo. Il menu (2 scelte) cambia ogni mese e utilizza prodotti di stagione. Il locale offre anche la possibilità di ospitare seminari e pranzi di lavoro (è disponibile una sala riunioni con accesso Wifi, schermo per videoproiettore e terrazza privata).
Il ristorante è adatto anche per pranzi e cene in famiglia (matrimoni, compleanni, battesimi, ecc.)
Da mercoledì a domenica su prenotazione.
Fuente: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
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Dirección: 2 hameau de Villelongue, Saint-Martin-le-Vieil
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