La leyenda de este edificio se remonta al año 1875. Se iniciaron las obras por encargo de la familia de Moffaert, que era propietaria de la zona de caza alrededor de la capilla O.L.V. del Beukenboom. Aquí podían encontrar un lugar de descanso con carruajes y caballos mientras la caza se almacenaba en las bodegas abovedadas para ofrecerla más tarde a la venta. El edificio fue construido con un ladrillo típico de la escuela, que es una característica de todos los edificios de la familia de Moffaert, e incluso se estableció un horno de ladrillos. Lamentablemente, este ya no existe.
Bajo la atenta mirada de O.L.V. del Beukenboom, que se encuentra en la capilla al otro lado de la calle y data de 1640, aquí se llevó a cabo el comercio durante años.
Como se permitió en todas las aldeas de Lummen, también aquí se estableció una hermandad de tiradores, es decir, la Hermandad de Tiradores de la Capilla O.L.V. del Beukenboom, que ahora se ha fusionado con la hermandad de Thiewinkel.
A principios de los años 70, el edificio se alquiló a la Cervecería Martens, que continuó con la actividad de posada iniciada a principios del siglo XX.
En el año 1984, nuestra familia se estableció aquí y gestionó el negocio hasta que en el año 2000 tuvimos la oportunidad de comprar esta propiedad. Después de algunas obras de embellecimiento, nuestro negocio se convirtió en un oasis de tranquilidad donde sus papilas gustativas son puestos a prueba por el chef en la cocina. Mientras usted disfruta de la paz y la calma en medio de nuestro dominio privado de aproximadamente 10 hectáreas de naturaleza. Nos gustaría que disfrutara de nuestras habilidades y le deseamos un tiempo agradable para mantener viva la tradición de todo esto.
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