Op enkele stappen van de Abdij van Villelongue, Catharenland site. Gastronomische tafel, gastronomische cassoulet op bestelling slechts 72 uur op voorhand. Het menu (2 keuzes) verandert elke maand en maakt gebruik van seizoensproducten. Het etablissement biedt ook seminaries en werkmaaltijden aan (een vergaderzaal met Wifi, videoprojectiescherm, privé-terras).
Dit restaurant is ook geschikt voor familiediners (bruiloften, verjaardagen, doopfeesten, enz.)
Van woensdag tot zondag op reservering.
Fuente: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
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Dirección: 2 hameau de Villelongue, Saint-Martin-le-Vieil
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