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2014 haben sich Christian und Mathieu Ravinel ihren Traum erfüllt, in der wunderschönen Gegend des Salagou-Tales ihr eigenes Restaurant zu eröffnen. Mathieu, der die französische Küche auf der Hotelfachschule von Thonon les Bains und Ferrandi in Paris von der Pike auf studiert hat und weitere Erfahrungen mit den Sterneköchen William Ledeuil im Restaurant Ze Kichen Gallery sowie mit Michel Kayser i
Fuente: OT DU CLERMONTAIS
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Dirección: Hameau de Basse, Octon
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