Unsere Region ist gastronomisch so reich, dass man schon verrückt sein müsste, um woanders hinfahren zu wollen!
Unsere Speisekarte ist daher bewusst SEHR lokal ausgerichtet
L'Ardoise ist ein großer Befürworter (und Fan!) von kurzen Wegen und arbeitet ausschließlich mit Lieferanten aus der Region zusammen. Daher bieten wir für unsere Mittagsgerichte keine festen Menüs an. Unsere Menüs werden am selben Tag je nach Wareneingang und somit auch je nach Wetterlage usw. zusammengestellt. Unsere Speisekarte wird Sie somit jeden Tag aufs Neue überraschen und Ihnen ein immer wieder neues Vergnügen bereiten.
Beispiel für Produkte, die regelmäßig auf unserer Speisekarte stehen: Fisch aus La Rochelle, Rind- und Entenfleischstücke von Züchtern, die im Dorf wohnen, usw.
Weitere Besonderheiten
Unser Restaurant kämpft gegen Papierverschwendung und unsere Kellner werden Ihre Bestellungen stets auf
Fuente: OT Haut Val De Sèvre
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Dirección: 2 Route de Saint-Maixent, Augé
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