Source: Willem Vandenameele
Abans de la construcció de terrasses que es va fer aquí a la vora del Malpaís de Güímar fins fa unes desenes d'anys, hi havia murs de pedra, masos i abastaments d'aigua.
Aquests últims estaven formats per basses, pous, la Cueva Honda (en gran part salina) i sèquies de drenatge.
L'aigua era recollida en pous i prové de l'escorrentia de les zones més altes . Cal tenir en compte que aquesta zona rep menys de 200 mm de pluja a l'any , el sol fa 2500 hores i els vents alisis bufen amb força, fent que la pluja a la superfície s'evapori ràpidament. Però la poca aigua penetra al sòl porós i torna a la superfície per esquerdes i canals o flueix al mar. Aquesta ràpida infiltració és la raó per la qual l'aigua flueix als rierols dels barrancs només esporàdicament durant les pluges abundants.
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