Pigeon towers were very popular on the Aegean islands and also on Sifnos. Pigeons were held here for the manure they produced. Additionally the birds were also an excellent source of protein. In addition, the pigeon towers are a beautiful piece of architecture. Unfortunately there are not that many to see any more on the island.
Source: Pascal Brackman
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Adresse: Apollonia, Sifnos, Grèce
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