Ackernalm con quesería de exhibición

La Ackernalm en el valle de Thiersee cerca de Kufstein es una popular cabaña de excursión con una tradicional ganadería alpina y una quesería de exhibición situada a una altitud algo mayor. Hace 300 años, los agricultores de Thiersee se unieron para formar una comunidad agraria. Hoy, la cabaña comunitaria pertenece a 13 propietarios; alrededor de 320 vacas lecheras pasan el verano en la superficie de 120 hectáreas de la cabaña. La leche se transforma en excelente Emmental, queso de montaña y deliciosa mantequilla de cabaña, que se pueden adquirir en la tienda de la quesería de exhibición. La quesería de exhibición a 1,400 metros sobre el nivel del mar está abierta todos los días entre mayo y octubre y ofrece a los visitantes una visión de la artesanía de la elaboración de quesos. Quien esté interesado solo en la quesería de exhibición puede acceder a ella en coche a través de una carretera de peaje directamente.
La Ackernalm es accesible a pie en aproximadamente 3 horas por un hermoso sendero desde el distrito de Landl en Thiersee y en coche a través de una bien construida carretera de peaje, también desde Landl.