La etapa más plana es la ruta de castillos del "Camino del Gourmet". Sin embargo, primero se va de Versmold al antiguo pueblo dorado de Oesterweg y de allí a lo largo del nuevo Hessel hasta el aserradero. El nuevo Hessel también lo acompaña hasta el castillo de agua Holtfeld. Una joya barroca atrae en Stockkämpen, donde la iglesia y el cementerio están ricamente decorados y el nuevo café en la antigua casa parroquial invita a hacer una pausa. En el bosque de Tatenhausen se encuentra el castillo de agua del mismo nombre. El último tramo por el bosque hacia el centro de Haller hace que el día de senderismo concluya.
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